작물이란 무엇인가요? 중국인들이 처음 재배한 작물은 무엇인가요?

일상생활에서 쌀, 콩, 밀, 옥수수는 모두 우리나라의 주요 작물입니다. 이 작물들은 우리 일상 식단에 필수적인 식품이며 우리 삶에서 중요한 역할을 합니다. 그렇다면 중국에서 가장 먼저 재배된 쌀, 밀, 옥수수, 콩은 무엇인지 아는 분이 있나요?

쌀: 현재 전 세계 인구의 절반이 주식으로 삼는 쌀입니다. 쌀은 매일 섭취하는 것 외에도 양조와 설탕 제조에 산업용 원료로 사용될 수 있습니다. 벼 껍질과 벼 짚은 가축 사료로 사용할 수 있습니다.

옥수수: 원산지는 중남미이며, 우리나라의 주요 생산지는 북동부, 북쪽, 남서부의 산악 지역입니다.

대두: 다양한 대두 제품 생산, 대두유 추출, 간장 양조, 단백질 추출에 가장 흔히 사용됩니다. 대두는 중국에서 5,000년 동안 재배되어 왔으며, 중요한 식량 작물 중 하나입니다.

밀: 밀은 풀과에 속하며, 밀이 세계 최초로 재배된 지역은 메소포타미아입니다.

쌀, 밀, 옥수수, 콩 중에서 중국인이 가장 먼저 재배한 작물은 쌀입니다. 쌀은 7,000년 전 중국의 양쯔강 유역에서 처음 발견되었습니다.

농작물은 사람이 재배하는 녹색 식물을 작물이라고 하며, 넓은 지역에서 재배되는 작물을 농작물이라고 합니다. 현재 사람이 재배하는 식물은 약 1,500종이 있으며, 크게 작물, 원예 작물, 임목의 세 가지 범주로 나눌 수 있습니다.

작물 분류의 기초와 방법:

1. 작물의 생리적·생태적 특성에 따른 분류

1. 작물의 온도조건에 따른 요구조건에 따라

온도성 작물: 전체 생육기간에 필요한 온도 및 누적온도가 높고 생육에 필요한 최저온도가 10℃인 작물로 벼, 옥수수, 면화, 수수, 기장, 땅콩, 담배, 사탕수수, 참깨, 황마, 케나프 등이 있다.

내한성 작물: 전체 생육기간에 필요한 온도 및 누적온도가 비교적 낮고, 생육에 필요한 최저온도가 1~5℃ 정도인 작물로 밀, 보리, 호밀, 귀리, 유채, 잠두, 찹쌀 등이 이에 해당합니다.

2. 작물의 광주기 반응에 따른

장일작물: 긴 빛 조건에서 성장과 발달에 적합하고 빛을 연장하여 발달을 촉진할 수 있는 작물을 장일작물이라고 하며, 밀, 보리, 호밀, 유채 등이 이에 해당합니다.

단일일작물: 긴 어둠 조건에서도 생장과 발달에 적합하고 어둠 시간을 연장하여 발달을 촉진할 수 있는 작물을 단일일작물이라고 하며, 벼, 옥수수, 면화, 수수, 땅콩, 콩, 담배, 황마, 생대마 등이 있다.

중성 작물: 완두콩, 메밀 등과 같이 빛의 길이에 대한 엄격한 요구 사항이 없는 중성 작물입니다.

고정일 작물: 생장 주기를 완료하기 위해 일조 시간을 일정 기간 내에 조절해야 합니다. 예를 들어, 일부 사탕수수 품종은 일조 시간이 12시간 45분이어야만 꽃을 피울 수 있습니다.

3. 작물의 이산화탄소 동화 경로의 특성에 따라

3탄소(C3) 작물: 광합성의 이산화탄소 보상점이 높고 광호흡이 강한 작물로 벼, 밀, 면화, 대두, 담배 등이 있다.

4탄소(C4) 작물: 광합성의 이산화탄소 보상점이 낮고, 고온과 강한 빛 아래에서 광합성 강도가 3탄소 작물보다 높습니다. 예를 들어 옥수수, 수수, 사탕수수 등이 있습니다.

돌나물과(CAM) 작물은 밤에 기공이 열려 이산화탄소를 흡수하여 식물체 내에 저장합니다. 낮에는 기공이 닫혀 식물체 내 이산화탄소가 광합성에 사용됩니다. 돌나물과에 속하는 식물에는 돌나물, 사이잘삼, 파인애플, 난초 등이 있습니다.

2. 농업 생산 특성에 따른 분류

1. 파종시기는 봄작물, 여름작물, 가을작물, 겨울작물로 구분한다.

2. 파종밀도의 분류 : 조식작물과 줄작물

3. 수확기 구분 : 여름작물, 가을작물;

4. 줄기 높이 구분: 키 큰 작물, 왜성 작물, 덩굴 작물

5. 뿌리 생장 특성 분류: 직근작물, 섬유근작물, 근채작물

3. 용도 및 식물계의 조합에 따라

1. 식량 작물

곡물: 보리, 밀, 쌀, 옥수수, 수수, 기장, 밤

콩과 작물: 대두, 녹두, 완두콩, 잠두

감자 작물: 고구마, 감자, 타로

2. 현금 작물

섬유작물: 목화, 케나프, 모시

유지작물: 유채, 땅콩, 해바라기, 참깨

사탕수수, 사탕무

좋아하는 작물: 담배, 커피, 차

3. 사료 및 녹비 작물

콩과식물: 아오지, 알팔파, 비치 등

벼과(Poaceae): 수단잔디, 라이그라스, 브롬잔디 등

기타: 홍초, 수초, 물연꽃, 물땅콩 등

4. 특수작물

주요한 것으로는 갈대, 매트풀, 박하, 스피어민트, 뽕나무, 고무, 후추, 팔각아니스, 계피 등이 있습니다.

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